同友会の経営指針を創る会で同期だっただいこくや食品さんから、「うどん」と「茶そば」を頂きました。
「自然のままのうどんを作りたい」
「人工的につくったものを加えたくない」
という想いから、合成保存料や食品添加物を全く使っていないうどんです。
添加物などを使えば、日持ちもするし、販売に関しては有利になります。
が、
創業から75年、ずっと無添加にこだわられています。
ネットからでも商品は購入出来るようなので、気になる方はチェックしてみてください。
四国・観音寺 だいこくや食品
