先日、お好み焼きを食べに、鉄板 Jozenに行ってきました。
広島に住んでいた事もあって、お好み焼きは広島風も関西風も食べます。
基本的には広島風を食べて、関西圏に行くと関西風を食べるという感じでしょうか。
なかなか美味しいお好み焼きです。お客さんも結構入っているので、時間を狙って行った方がいいかもしれません。席数は結構多いんですけどね。
先日、大阪でお好み焼きを食べさせて頂きました。
その時、関西風も美味しいと思いました。広島風・関西風、どちらも捨てがたいですね。
今回「鉄板 Jozen」で注文したのは、広島風の豚肉・そば・明太子・チーズという組み合わせでした。
お好み焼きというか、この手の粉モノ＋ソースという組み合わせは、ちょくちょく食べたくなりますね−。